IONOS Rose trocken 750ml Cavino

Dieser ausdrucksstarke Rosé präsentiert sich in einem zarten Roséton mit eleganten violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Zusammenspiel aus saftigen roten Früchten, feinen Noten von weißem Pfeffer und einem dezenten Hauch von Butter. Am Gaumen zeigt sich der Wein angenehm weich und harmonisch, zugleich überzeugt er mit einer klaren Struktur und erfrischender Säure. Die Kombination aus Roditis und Syrah verleiht ihm eine schöne Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und Frische. Die Trauben aus halbgebirgigen Weinlagen werden gemeinsam vinifiziert. Nach einer rund fünfstündigen Maischestandzeit erfolgt die schonende alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen. Anschließend bleibt der Wein zwei Monate auf der Feinhefe, bevor er filtriert wird. Dieser Ausbau sorgt für seine geschmeidige Textur und zusätzliche Tiefe. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu Pizza, Pasta, hellem Fleisch und Thunfisch passt – ebenso ideal für entspannte Momente gut gekühlt im Glas.