BEKIARI – DIE SELTENE ROTE REBSORTE VON ZITSA

Bekiari – auch Bekari genannt – ist eine seltene autochthone rote Rebsorte Griechenlands, deren Heimat im Nordwesten des Landes liegt. Besonders eng ist sie mit Epirus und der Weinregion Zitsa im Regionalbezirk Ioannina verbunden. Gemeinsam mit Debina und Vlahiko gehört sie zu den traditionellen einheimischen Rebsorten dieser historischen Weinlandschaft. 

Herkunft & Geschichte

Bekiari besitzt eine lange Tradition in Zitsa. Historische Untersuchungen zum Weinbau der Region nennen Debina, Vlahiko und Bekiari bereits unter den Rebsorten, die dort vor der Reblauskrise kultiviert wurden. Nach der Wiederbepflanzung blieben gerade diese drei Sorten besonders prägend. 

Heute ist Bekiari allerdings ausgesprochen selten. Forschungsprojekte in Epirus beschäftigen sich deshalb mit der Erhaltung und Wiederbelebung solcher lokalen Rebsorten. Die Sorte gilt als Teil des besonderen genetischen und weinkulturellen Erbes der Region. 

Charakter & Aromatik

Bekiari besitzt eine relativ dünne Beerenschale. Dadurch eignet sie sich besonders für leichtere Rotweine und Roséweine. Wines of Greece beschreibt sie ausdrücklich als rote nordgriechische Sorte, die aufgrund ihrer dünnen Schale für diese beiden Weinstile interessant ist. 

Typische Eindrücke können sein:

• frische Erdbeere
• Pflaume
• rote Früchte
• reife dunklere Frucht
• würzige Anklänge

Bei Roséweinen werden insbesondere frische Erdbeer- und Pflaumenaromen beschrieben. 

Ausbau & Weinstil

Bekiari kann für leichtere, zugängliche Rotweine ebenso eingesetzt werden wie für charaktervolle Roséweine. Traditionell findet man die Sorte außerdem gemeinsam mit der ebenfalls autochthonen roten Rebsorte Vlahiko.

Diese Kombination ist besonders interessant: Vlahiko bringt eine ausgeprägte Säure, feinkörnige Tannine und einen eher moderaten Alkoholgehalt mit. Bekiari kann dem Verschnitt dagegen mehr Farbe, Alkohol und Tanninstruktur verleihen. 

Besonderheiten

Bekiari gehört zu den echten Raritäten des griechischen Weinbaus. Während Debina als weiße Leitrebsorte Zitsas wesentlich bekannter ist, stehen Bekiari und Vlahiko für die seltene rote Seite des Weinbaus von Epirus.

Die Bedeutung der Sorte geht deshalb über den einzelnen Wein hinaus: Bekiari ist Teil der Bemühungen, die alten autochthonen Rebsorten von Epirus zu bewahren und wieder stärker in den modernen Weinbau einzubeziehen. 

Wichtig für unser Weinwissen: PDO Zitsa selbst ist ausschließlich Debina vorbehalten. Bekiari ist zwar eine traditionelle Rebsorte der Region Zitsa, gehört aber nicht zur Rebsortenzusammensetzung der PDO Zitsa. 

Speisenbegleitung

Durch ihren fruchtigen Charakter und die Möglichkeit, leichtere Rot- und Roséweine zu erzeugen, bietet sich Bekiari besonders an zu:

• gegrilltem Fleisch
• Lamm und Schweinefleisch
• griechischen Mezedes
• Wurst- und Schinkenspezialitäten
• mediterranen Gemüsegerichten
• Pasta mit Tomatensauce
• mittelkräftigem Käse

Leichtere Rotweine aus Bekiari können dabei durchaus etwas kühler serviert werden.

Bekiari auf einen Blick

Rebsorte: Rot, autochthon griechisch
Weitere Bezeichnung: Bekari
Herkunft: Epirus, Nordwestgriechenland
Wichtigste Region: Zitsa / Ioannina
Charakter: Fruchtig, zugänglich, je nach Ausbau strukturiert
Typische Aromen: Erdbeere, Pflaume und rote Früchte
Beerenschale: Relativ dünn
Ausbau: Reinsortig oder traditionell in Verbindung mit anderen lokalen Sorten
Weinstile: Rotwein und Roséwein
Besonderheit: Sehr seltene historische Rebsorte von Epirus
Typischer Partner: Vlahiko
Trinktemperatur: Rosé etwa 8–10 °C; leichte Rotweine etwa 14–16 °C
Passt besonders zu: Mezedes, gegrilltem Fleisch, mediterraner Küche und Käse