Chardonnay Barrel Weiß trocken 750ml Migas

BESCHREIBUNG:
Kaltextraktion bei 6 °C für 8-10 Stunden, um das primäre Aroma der Sorte hervorzuheben. Langsame Gärung und Gärung in französischen Eichenfässern unter kontrollierten Bedingungen. Verbleib im feinen Weinschlamm für etwa 7 Monate in den Fässern mit kontinuierlicher Bâtonnage, um Öligkeit, Körper und Komplexität der organoleptischen Eigenschaften zu erreichen. Seine Farbe ist lebendig, hell, goldgelb mit grünlichen Reflexen. Elegantes und komplexes Aroma mit Noten von Holz und Blumen. Signifikant sticht seine Ananas-Note hervor und unterstreicht seine aussergewöhnliche Note. Sein Geschmack ist voll, kühl und fleischig mit lang anhaltenden Nachgeschmack. Leckere Kombination zu Geflügelgerichten mit weißen Soßen, fettem Fisch und Käse mit kräftigem Geschmack.